BRASIL BRAU 2011 - XI FEIRA INTERNACIONAL DE TECNOLOGIA EM CERVEJA

A Brasil Brau 2011 – Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja - está sendo realizada no Transamerica Expo Center, em São Paulo, nos dias 5,6 e 7 de julho, das 13h às 20h. O evento é considerado o mais importante do país no ramo cervejeiro. Uma novidade deste ano é a abertura do Degusta Beer ao público amante de cerveja, antes restrito a empresários e fabricantes.

O ingresso, para o público em geral, será de R$ 30,00 e as cervejas serão degustadas em doses de 50 ml e 100 ml (dependendo do tipo de cerveja), por R$ 3. O espaço também contará com uma área de exposição destinada a fabricantes de copos, tulipas e mobiliário, consultorias, livrarias especializadas e cursos técnicos.



http://www.brasilbrau.com.br

Campanha: Se Beber não Dirija

Kaiser Bock

Já chegou as prateleiras do Sul e Sudeste do país a safra 2011 da Kaiser Bock.
Desde 1993, quando foi lançada, a Kaiser Bock tem seus insumos importados da Europa e a tradicional receita puro malte, o que se traduz em uma cerveja de sabor encorpado, coloração bem avermelhada, translúcida, espuma bege de média densidade e persistente , aroma intenso de maltes tostado, picante, caramelizado e defumado, além se seu teor alcoólico mais elevado de 6,2%.
A novidade este ano é a disponibilidade do produto também em versão lata 350 ml.
O ideal é servir a Kaiser Bock em uma taça especial transparente para ressaltar sua cor, inclinando a 45º, e a 10 cm de altura. O colarinho deve ultrapassar a linha da boca da taça para acentuar o aroma do lúpulo e preservar o seu sabor exclusivo.

RECEITA DE VANILLA SUN

Ingredientes:

50 ml de suco de laranja
50 ml de suco de abacaxi
50 ml de vodka Absolut Vanilla
Xarope de groselha para decorar
Gelo a gosto

Preparo:

Misture todos os ingrediente em um copo longo, derrame um pouco de xarope de groselha por cima e sirva.

RECEITA DE RED VANILLA

Ingredientes
3 framboesas
3 morangos
3 Uvas Italia sem semente
1 colheres de sopa de açúcar
60 ml de vodka Absolut Vanilla
30 ml de licor Malibu
Gelo a gosto

Preparo

Em uma coqueteleira, coloque as frutas com o açúcar e amasse com um pilão.
Transfira o conteúdo para um copo com gelo e complete com a vodka.
Misture bem e sirva.

RECEITA DE FROZEN DE MARACUJA VANILLA

Ingredientes:

60 ml de Absolut Vanilla

40 ml de suco de laranja

1/2 maracujá

bastante gelo

Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador com gelo e bata até ficar em ponto de frozen.

RECEITA DE ESTRELA CARIOCA

Ingredientes:
1 Dose de cachaça
1 Dose de leite de coco
1 dose de suco de uva verde
5 folhas de hortelã
3 Pedras de gelo

Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e bata.
Coe em uma taça de martini e sirva.