sexta-feira, 26 de novembro de 2010

terça-feira, 23 de novembro de 2010

RECEITA DE CAIPIVODKA DE LIMÃO COM GENGIBRE


Ingredientes
1 Limão
100 ml de vodka
2 colheres de sopa de açúcar
1 rodela de gengibre
Gelo a gosto

Preparo
Pegue um limão e tire as duas partes laterais.
Corte o limão de cima para baixo e abra em duas bandas.
Retire o miolinho do limão e fatie as duas bandas em fatias finas.
Coloque as fatias de limão, a rodela de gengibre em um copo e adicione o açúcar.
Com um socador, amasse o limão e o gengibre com o açúcar.
Coloque gelo a gosto e acrescente a vodka de sua preferência.
Depois é só mexer, de baixo pra cima. Bem mexido.
Utilize uma rodela de limão na borda do copo para decorar.

sexta-feira, 12 de novembro de 2010

terça-feira, 9 de novembro de 2010

CERVEJA QUILMES - 120 ANOS

A cerveja mais popular da Argentina completa 120 anos



Quilmes é uma cidade localizada na província de Buenos Aires, Argentina. Com uma população de 575.642 habitantes, é a capital do Partido de Quilmes. Fica localizada a 16 km a Sul da cidade de Buenos Aires. O actual intendente é Francisco Gutiérrez.

O nome da cidade provém de uma tribo indígena que vivia perto de Tucumán. No século XVII, após uma sangrenta revolta contra os colonos espanhóis, os Quilmes foram obrigados a mudar-se para uma redução perto de Buenos Aires, onde podiam ser controlados pelas autoridades. Esta viagem de 1000 km foi feita a pé, causando centenas de mortes. A redução foi abandonada em 1810, por se ter tornado uma cidade fantasma. A terra foi então dividida em parcelas e a cidade criada. No entanto os índios quilmes não desapareceram e recentemente pleteiam junto ao governo argentino a sua volta a terra ancestral, a 'cidade sagrada', conhecida nos roteiros turísticos como 'ruínas quilmes', importante sitio arqueológico de Tucumán.

Durante a primeira invasão em 1806, as tropas inglesas provenientes de Montevidéu chegaram primeiro a Quilmes, tendo depois prosseguido para Buenos Aires.

Existem na cidade dois clubes de futebol: o Quilmes Atlético Club, fundado no século XIX pelos ingleses, e o Club Atlético Argentino de Quilmes, fundado mais tarde por argentinos que não estavam autorizados a jogar no QAC. Encontram-se ambos entre os clubes mais antigos da Argentina.

A cidade dá o seu nome à famosa Cerveza Quilmes, tendo sido o primeiro local onde esta foi produzida.

quarta-feira, 3 de novembro de 2010

RECEITA DE SANGRITA






SANGRITA É O ACOMPANHAMENTO PERFEITO PARA SUA TEQUILA.

Ingredientes:

100ml de Suco de tomate
1/2 Laranja
1/2 Limão
1 Colher de chá de pimenta tabasco
1 Colher de chá de molho inglês
1 Colher de chá de molho Shoyo
Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo:

Em um copo adicione o suco de tomate e esprema a metade da laranja com a metade do limão.
Adicione a pimenta tabasco, o molho inglês, o molho shoyo e complete com o sal e a pimenta do reino.
Mexa bem e leve para geladeira.
Sirva bem gelada.

Fonte: Receita de Anselmo Gonçalves