segunda-feira, 9 de agosto de 2010

RECEITA DE CAIPRINHA DE TANGERINA COM PIMENTA


Ingredientes
1 tangerina
2 colheres de sopa de açúcar
1 pimenta dedo de moça pequena
60 ml de cachaça ou vodka

Preparo
Lave bem a tangerina, retire as extremidades,as sementes e corte em fatias.
Abra a pimenta ao meio,retire as sementes e corte em fatias finas.
Em um copo longo, junte o açúcar com a tangerina e macere com um amassador.
Adicione o gelo, a pimenta e a cachaça.
Com uma colher bailarina, misture bem de baixo para cima.

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